Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Begemot

Кафе "Ярослава". Без гламура и пафоса.

На улице Ярославов Вал среди пафосных заведений гульни и общепита, почти незаметно притаилось кафе "Ярослава". Не гламурное. Неяркое. Зато бюджетное и душевное.
К слову, оно гораздо старше всех окружающих заведений.
Оформлено в старославянском стиле.
Ресторанная часть в подвальном помещении в связи с карантином сейчас закрыта.
А вот верхняя "закусочная" вовсю работает.
И есть в этой дешевизне и малокомфортности что-то притягательное и домашнее. Хотя, возможно, это просто моя ностальгия. Но сюда ходят.
А в холодный день здесь просто прекрасно согреться бульоном и рыбным расстегаем. Выпечка своя собственная.
И да, помнится, ещё в 90-е в этом кафе был самый вкусный в Киеве борщ. Ну, как для общепитовского сегмента, разумеется :)


IMG_0017
Collapse )
Begemot

Турецкое. Еда.

Еды много.
Вкусная.
Очень много :)

Свинины нет, но этого как-то не замечаешь. Есть птица, говядина, телятина, баранина, ягнёнок, рыба.
На вредном масле ничего не жарится. Все на гриле или запеченное.
Много овощей. Баклажан и перцы в фаворе.
Майонез не используется. Вместо него много разнообразных йогуртов.
Про оливки вообще молчу.


20200910_192748
Collapse )